Сергей Носов родился 19 февраля 1957 года в Ленинграде. Окончил Ленинградский институт авиационного приборостроения и Литературный институт имени А. М. Горького. Работал инженером, редактором в литературных журналах. Дебютировал как поэт, является также автором пьес, с успехом поставленных в ведущих российских театрах.
Финалист премии «Русский Букер» (2001). Лауреат премии «Национальный бестселлер» (2015). Автор более 14 книг и 12 пьес. Литературную известность Сергею Носову принёс роман «Хозяйка истории», ставший финалистом российского Букера в 2001 году. Произведения Носова переведены на сербский, французский и итальянский языки.